Food Ingredients Europe 2025 – Probiotika, Ballaststoffe & Botanicals im Fokus

Die diesjährige Food Ingredients 2025 in Paris bot daacro zwei spannende und inspirierende Tage, um sich mit Partnern, Kunden und Branchenkollegen über die neuesten Trends und Innovationen im Bereich funktioneller Inhaltsstoffe auszutauschen. Unsere Fokusbereiche – Probiotika, Ballaststoffe und Botanicals – standen dabei besonders im Vordergrund. Diese Inhaltsstoffe gewinnen zunehmend an Bedeutung, vor allem in den Bereichen Stress, Schlaf, kognitive Funktionen und die Darm-Hirn-Achse.

Bei daacro treiben wir Innovationen durch fundierte Studienkonzepte voran, um wissenschaftliche Erkenntnisse in praxisrelevante Lösungen zu übersetzen. So unterstützen wir unsere Partner bei der Entwicklung neuartiger, evidenzbasierter Produkte, die der wachsenden Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln gerecht werden.

Die Gespräche und Kooperationen auf der Messe haben erneut gezeigt, wie wertvoll die enge Zusammenarbeit mit Partnern ist, um Fortschritt zu gestalten. Wir freuen uns darauf, auch 2026 weiter an der Erforschung und Anwendung von Probiotika, Ballaststoffen und Botanicals zu arbeiten und ihr Potenzial für ganzheitliche Gesundheit weiter zu erschließen.